Salat Blanc (Atriplex Halimus)

Salgada vera o seto blanc.
Arbusto que puede llegar a medir 2 metros de altura, muy ramificado, con ramas blanquecinas que crecen desordenadamente. Ideal para plantar en suelos con alta concentración de sales y tizas. Se consumen las hojas, de color gris plateado y sabor salado. Cuantas más sales hay en el suelo, más saladas son. Se puede utilizar cruda, seca, envinagrada o cocida. 50 semillas.
 
Esta semilla ha sido recolectada en Ventoses (Cataluña).